Chilcano de Pisco

    • Préparation
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    • Portion
    • 2 verres

Ce cocktail à base de Pisco est l’un des plus consommés au Pérou.

 

 

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Ingrédients

  • 2 doses de Pisco
  • 2 citrons verts
  • Limonade
  • Gingembre
  • Glaçons
  • Amargo de angostura

Préparation

  • 1. Servir dans des verres hauts d’abord 2 glaçons puis le Pisco, l’amargo, le jus d’un citron, la limonade puis râper un peu de gingembre. Décorer avec une tranche de citron.

Préparation

  • 1. Servir dans des verres hauts d’abord 2 glaçons puis le Pisco, l’amargo, le jus d’un citron, la limonade puis râper un peu de gingembre. Décorer avec une tranche de citron.

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à propos de l'auteur

Andrés

Andrés Tassara est né en 1976 à Lima où très vite il a commencé à se plonger dans l’univers culinaire du Pérou. Il a travaillé dans plusieurs restaurants du nord ...

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