Maracuya sour

    • Préparation
    • Minutes
    • Portion
    • pour 1 verre

Quand les fruits de la passion rencontrent le Pisco…

Note

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Ingrédients

  • 3 doses de Pisco
  • 1 dose de sucre de canne
  • 2 c. à soupe de sorbet de fruits de la passion
  • 1 blanc d’œuf
  • Feuilles de menthe

Préparation

  • 1. Dans un mixeur verser le Pisco, le sucre de canne et le blanc d’œuf. Mixer à pleine puissance pendant 2 minutes. Servir dans des verres à pied, décorer avec les feuilles de menthe.

Préparation

  • 1. Dans un mixeur verser le Pisco, le sucre de canne et le blanc d’œuf. Mixer à pleine puissance pendant 2 minutes. Servir dans des verres à pied, décorer avec les feuilles de menthe.

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à propos de l'auteur

Andrés

Andrés Tassara est né en 1976 à Lima où très vite il a commencé à se plonger dans l’univers culinaire du Pérou. Il a travaillé dans plusieurs restaurants du nord ...

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