Les fruits

fruits webLe Pérou regorge de fruits dont certains sont encore méconnus sous nos latitudes.

Certains fruits originaires d’autres zones géographiques (la mangue, le coing) se sont adaptés aux conditions climatiques du Pérou, alors que d’autres fruits existent depuis des millénaires sur le sol péruvien (la Tuna ou figue de barbarie, la granadilla ou grenadelle, la maracuya ou fruit de la passion, la papaya ou papaye, ou encore la guayaba).

En Amazonie on découvre de nombreux  fruits exotiques reconnus pour leur effets bénéfiques.

  • Servings : 2
camucamu
  • Yield : pour 1 verre
  • Servings : 2
maracuya sour