Le journal péruvien El Comercio propose 4 recettes de cocktails pour surprendre et séduire tous ceux qui auront l’audace d’y goûter. Nous avons traduit ces recettes qui utilisent des ingrédients audacieux pour un résultat explosif :

Amor serrano

6 cl de Pisco

3 cl de « perfecto amor » (liqueur à base d’écorce d’orange et de violette)

1.5 cl de jus de citron vert

Soda à base de gingembre (Canada dry)

Glaçons

Mettre quelques glaçons dans un grand verre. Verser le Pisco, le perfecto amor et le jus de citron. Compléter avec le soda. Mélanger doucement avant de servir.

Noche de Pasión

6 cl de rhum

3 cl de grenadine

1.5 cl de jus de citron vert

Glaçons

Dans un shaker, verser les ingrédients avec des glaçons. Frapper et servir dans un verre à Martini. Décorer le verre avec une fraise coupée en deux.

Pasión de verano

6 cl de Pisco

1.5 cl de Triple sec

Glaçons

12 cl de jus de fruits de la passion

Dans un shaker, verser les ingrédients avec des glaçons. Frapper et servir dans un verre à Martini. Vous pouvez ajouter des graines de fruits de la passion en décoration.

Mañana azul

6 cl de Pisco

1.5 cl de Curaçao

12 cl de vin blanc

Glaçons

Dans un shaker, verser les ingrédients avec des glaçons. Frapper et servir dans un verre à Margarita. Décorer le verre avec une écorce de citron vert en guirlande.

Vous pouvez également voir la vidéo de la préparation de ces cocktails.