La jungle péruvienne regorge de fruits appréciés autant pour leur saveur que pour leur propriété bénéfiques. On distingue le noni, riche en vitamine et minéraux, la pitahaya, riche en fer, calcium, vitamine C et phosphore. Un des fruits les plus représentatifs de l’Amazonie péruvienne et l’aguaje aux propriétés nutritionnelles reconnues. […]