Étiquette : quinoa

  • Le Panqui : une délicieuse innovation

    Depuis quelques semaines les Péruviens découvrent un nouveau produit à côté du pain traditionnel : le Panqui. Ce pain élaboré avec de la quinoa est proposé à un prix similaire. Cette alternative hautement nutritive est née grâce à l’initiative de plusieurs boulangers qui se sont associés à Alicorp (centre péruvien […]